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更新日:[2010/04/12]
応募いただいたみなさま４月１７日はお待ちしています。
次回の蔵開きは秋です。
冬に醸されたお酒は冷蔵庫に保管され、暑い夏も涼しい環境で熟成を重ねて行きます。
搾りたてのフレッシュで荒々しい味わいから落ち着いた滑らかな味わいへ成長致します。
花酵母の特徴は薫りが華やかなことです。
地下貯蔵庫もリニュアルされ、花酵母の酒が一段と美味しさ、まろやかさを増すように改善されました。秋にはその成果が出ます。
秋の蔵開きは時期が近づいたら、日程を掲載致します。
営業日はご予約いただければ酒蔵案内致します。お問い合わせ下さい。
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