取締役
社長 木下武文
花酵母の華やかな薫りとお米本来の絶妙な旨味を麹のチカラで引き出す。この自然界の力に魅せられて若い造り手と共に酒造りに精進しています。おもわず「この酒うまいね~」と驚きを感じていただけるような日本酒を醸し、世界中に輸出したいと頑張っています。
常務 木下壮太郎
稲を育て、麹や醪を育て、子供を育てる3児のパパになりました。造りが終わると理想体重に戻りますが造り前は+00kg?海外へ市場開拓のため飛び回っています。
追伸 あいかわらずゴルフの腕はイマイチ。
製造部
製造部長 木下大輔
平成15、16、17、18年、19年、20年、21年、22年度、全国新酒鑑評会に連続8回入賞し、その内17、20年、22年度は金賞をいただきました。日本酒にも薄日があたり始め、酒販店さまからの引き合いも多く、お客様の反応にも確かな手応えを感じる今日この頃です。
これからが当社の真価を問われる時期がきたと身が引き締まる思いで一杯です。「酒造りは愛情」を信念として全身全霊、造りに専念しています。お客様の満足が私達の喜びです。
製造部 大坪英文
酒造りはこれが正しいと言う答えがないから毎日勉強です。お客様に満足いただけるようなお酒造りを求めて頑張ります。
製造部 大塚恵子
いつの間にか長老になってしまいました。酒造りも若い人の感性で進歩しています。
みんなが一丸となって「良い酒、うまい酒」造りの賜物だと思います。皆の足を引っ張らないように一生懸命がんばらせていただきます。
製造部 佐野正之
酒母、上槽、洗米を担当しています。数年前からは山廃造り、最近は生もと造りにも挑戦しています。必ずお客様を感動させるような究極の山廃仕込み、生もと造りを完成させたいと思います。
製造部 田中誠二
酒造りも瓶詰も気合いを入れて、みなさまに「おいし~い!」と言っていただけるお酒を造っていこうと思います。
製造部 中村道徳
「お酒を造ってみたい」と心に決めたあの日の情熱と、蔵人になり初めて麹、酒母、醪をみた、あの日の感動を忘れずに造りから出荷まで、日々、頑張っています。
製造部 古賀 隆
日本酒の味や香りの奥深さを知り、自分でも日本酒を造りたくなり酒造業界に転職しました。今は酒造りの奥深さに触れもっともっと追求したい気持ちで一杯です。
製造部 小塩幸信
僕の血は日本酒で出来ていると言っても過言ではない位日本酒が大好きです。みなさまにも日本酒のおいしさ、日本酒のすばらしさを知って頂きもっと呑んでいただけますように、日々「造り」に精進し日本酒道を邁進しております。
営業部
営業部 島 芳直
酒造りにかける醸し人の心をみなさまに少しでも伝えたいと頑張っています。是非、蔵見学に来て、花酵母のお酒を味わって下さい。
営業部 森園 忠(すなお)
《 一期一会 》 を座右の銘として 人との出会いを大切に当社酒蔵にお見えのお客様やご縁あって出会った方々との心のキャッチボールを是非当社の酒蔵へおいで下さい。《 来て、見て、感じて》そして美味しいお酒との出会いや感動のお手伝いをさせて頂きます。
営業部 佐藤啓介
「おいしい日本酒を知ってもらいたい!!」という気持ちで営業の仕事をしております。特に僕と同じ世代(意外と28歳です!)の方々に少々わかりづらい日本酒の世界を「楽しく・深く・わかりやすく」、皆様に伝えていきたいと思い日々精進します。ご期待下さい!そして、ご気軽に蔵に遊びに来て下さい。一緒に楽しい時間を過ごせたら幸いです。
営業部 金子理恵
地味でも与えられた仕事は手抜きをせずきっちりする。今してることにベストを尽くす。期待以上のものに仕上げようと努力する。…いつも心の中にあることです。「できる人」よりも「信用される人」でいたい。




飲酒は20歳になってから。飲酒運転は法律で禁止されています。