あいつ出来るな！！
やっと酒が飲める環境が整ってきました！三密を作らないよう工夫して日本酒を楽しみましょう。今回の話しは日本酒を楽しむため幹事さんの「心づかい」です。
（写真は私が出席した宴席の風景です）
日本酒のボトル（720ml瓶）がテーブルの上にある光景はまだまだ希です。
たまには会場の隅に置かれたり、乾杯用グラスに注がれた日本酒が用意されるコトはあります。
是非８人掛けのテーブルに理想は2本、1本でも乾杯を含め一人90mlは楽しめます（720ml/8人=90ml）。このような風景が当たり前の日本になれば嬉しいです。
宴席にひとり1合（180ml）、銘柄や種類も大吟醸、純米吟醸、純米酒など味わいが異なる酒が楽しいです。この酒どのような味かなと興味が沸きます。料理と酒のマッチングも楽しみです。
お祝いは異空間です 日頃飲める酒で盛り上がるより、地元の酒を飲み比べる「粋」欲しいです。
主催者、担当者のみなさま、おもてなしにただ単なる飲み放題の酒では悲しいです。酒の選び方でその人の評価も上がると思います。「あいつできるな！」と。
天吹 純米大吟醸 夏色月下美人酵母とオシロイバナ酵母が醸し出す香りと爽やかな酸味、後味スッキリです。
酵素類破壊のためタンク貯蔵時殺菌熟成、その後タンクから生詰しました。純米大吟醸でこの価格お買い得です。
1,800ml 3,000円(税抜価格）
720ml 1,500円(税抜価格）
夏に恋する天吹 特別純米酒 生酒は辛口がいい 夏はスッキリ感がいいね！と
1,800ml 2,800円(税抜価格）
720ml 1,400円(税抜価格）
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