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稲刈り
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更新日:[2005/10/17]
16日(日曜日)お米とお酒の学校が開講しました。 今日は稲刈りです。 秋晴れの晴天、稲刈りには最適の気候です。 10時から作業開始、30名の方々が集まり、稲の刈り方、束ね方を講習後鎌を手に田んぼへ。 なれない中腰の体勢で大変疲れました。昔の農家の方々のご苦労を感じました。 子供たちはこおろぎを見つけて大はしゃぎ、楽しい稲刈りが終了しました。 今年は実りの時期に雨が少なく、米粒にふくらみが少なく、やせ気味のようです。 昼食はバーベキュー、山廃造りの純米酒、昨年生徒さんが醸した純米吟醸酒を試飲しました。 13時30分頃学校は閉校。次回は2月、仕込み体験です。
酒蔵売店は月曜〜金曜日、開店しています。 今が旬の天吹雷神、無濾過生純米吟醸、吟乃紅衣などの薫り豊かなお酒もございます。 10:00ー17:00 お待ちしています。
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