佐賀新聞の経済面で記事

更新日:[2001/07/27] 昨日（２６日）当社のことが佐賀新聞の経済面で記事になりました。東京農業大学の中田教授が花から酒酵母を分離する方法を開発され、ヤマトナデシコから香りの高い酵母、ニチニチソウから香りと味のバランスのとれた酵母が分離されました。当社では今年の１〜３月に仕込み一部をしぼりたて原酒として発売しましたが素晴らしい出来映えだと好評を得ました。現在冷蔵庫に貯蔵して順次出荷中です。

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