蔵元パスポート報告　最終回

更新日:[2004/07/01] 樹齢数百年のケヤキの大樹の木陰で昼食です。 同じ田んぼで昨年収穫した自家山田錦で醸した純米吟醸酒を試飲し、酒造りのイメージを膨らませます。 蔵元手作りのおにぎりとカレーを食べながら、談笑のひとときを過しました。 何かもの造りの楽しさにちょっぴり触れたような感じがします。 秋には稲刈り、冬は酒仕込み体験、早春には搾りと瓶詰、今後が楽しみです。 詳しくは蔵元パスポートの田植えリポートを御覧下さい。

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