焼酎蔵の梁を磨く

更新日:[2004/07/21] 暑い日が続きます。 酒蔵では造りのオフシーズンにメンテナンスをします。 建物の梁、柱など丁寧に磨きます。 木造の建物は磨けば、年輪と共に木が持っている良さが出てきます。 良い環境を維持するには、時間とコストが必要です。 清潔になったこの蔵には焼酎がかめ貯蔵されています。

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