稲刈り体験

更新日:[2004/10/30] 蔵元パスポートに掲載している九州酒文科ネットワーク主催の稲刈りをしました。 ２３日（土）は秋晴れのよい天気、田植えから１２０日経過して酒米が実りました。 会員２０名が集合し稲刈りをしました。 初体験の人、ベテランの人和気あいあいの雰囲気の中、汗を流しました。刈り取られた稲は脱穀、乾燥、等級検査を受け当社に入荷します。 今年は出穂時期に台風、登熟期間の日照不足、１０月の台風とお米にとって環境に恵まれず平年の６０％の収穫でした。 次のイベントは仕込み体験です。 会員募集はまだ受け付けています。仕込み体験、搾り体験があります。是非参加下さい。 詳しくは蔵元パスポートを御覧下さい。 http://www.amabuki.co.jp/oshirase/oshirase.html

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