当社の売店のみで販売

更新日:[2004/12/26] マイナス５度のタンク底に沈澱した浮遊物質は袋から漏れた酒粕です。 酒粕と酒が渾然一体と混じりあったお酒を業界用語で「おりがらみ」といいます。 微細な粒子の酒粕が味わいを深くして、冷たく冷やして飲むと格別の味わいです。 酵母が生きているため、微発泡性があり、オシャレなグラスに注いで飲むとうまいです。 保存条件が厳しいため、当社の売店のみで販売しています。 年末は３０日まで営業中。 無濾過生のお酒、各種あります。 自分への御褒美に美味しい酒を撰びませんか。 暮れからお正月のお休みにゆっくり日本酒を、奥深い味わいに出会えるかも。

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