田植えの準備

更新日:[2005/05/23] あぜ道の草刈り、ほ場の代かき、水路の泥上げなど自家栽培山田錦を栽培する田んぼも６月１９日の田植えに向かって準備が進みます。 「お米とお酒の学校」もこの田んぼの田植えから始まります。（田琴の月で逢いましょう２００５）（蔵元滞在記を御覧下さい） 最近の気温は冬から春が短く一足飛びに夏が来たような温度です。 冷蔵庫で冷やした純米吟醸を好みの器で楽しむことは、日常の規則正しく、煩雑で、数字が一杯の世界から夢の世界に入り、日本文化の奥深さを感じるひとときです。 売店は月ー金曜日、開店しています。 １０：００ー１７：００お待ちしています。

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