手土産にいががですか

更新日:[2007/07/23] 酒博士として有名な故坂口謹一郎先生はその著『日本の酒』の中で「古い文明は必ず麗しい酒を持つ。優れた文化のみが人間の感覚を洗練し、美化し、豊富にすることができるからである。それゆえに、すぐれた酒を持つ国民はすぐれた文化の持ち主であるといっていい。一人ひとりの個人の場合でも或る酒を鑑賞できるということはめいめいの教養の深さを示していると同時に、それはまた人生の大きな楽しみの一つである」と書いています。 お酒の味が解ることは人生を楽しむ大きな要素です。 酔うための酒から味わうためのお酒に昇格しましょう。豊かな人生をおくるために。 かおる五花の酒　180ml　５本入り　　2,625円 純米吟醸山田錦山廃仕込み、純米吟醸愛山、超辛口特別純米、吟乃紅衣と後一本はヒミツ。化粧箱入り （日本酒の成分が料理に対してもたらす効果） 醗酵食品、漬け物などの酒の肴と反発しないし、醤油、味噌とは絶妙に調和する。 アクのある野菜のアクの裏に隠れている良い個性を引き出してくれる。 日本酒と旬の野菜とはよく合います。旬を味わうには日本酒が不可欠です。

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