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製造の大石さんです
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更新日:[2008/03/06]
朝、7時30分頃室(むろ)で麹の手入れをしているとどこからともなく鼻唄が聞こえてきます。 あ、大石さんが出勤されたと誰もが感じます。 小柄ですがキュートな彼女は明るく楽しく仕事をこなします。 酒造りの期間中現場を任せられるベテランです。
酒造り日記をブログで掲載しています。
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