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製造の古賀さんです。
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更新日:[2008/05/01]
蒸気がもやって顔がはっきりしませんが蒸気の力で顔はつやつやです。 県外の蔵元で働いていましたが通勤距離の関係上当社に転職しました。 電気関係の会社勤務の経験もあり、電気機器に強いので貴重な人材です。 酒米を蒸す、単純なようでなかなか難しい部門です。 おかげさまで今年の日本酒造りは終了しみんなで皆造祝いをしました。 新しく取り組んだ生もと系の日本酒や大吟醸出品酒を料理と共に味わいお互いの労をねぎらいました。 造ったものをこれからお客様に披露して飲んでいただく仕事に専念します。 醸してそして買っていただく、これが私たちの仕事です。 みなさまよろしくお願いします。 4月20日開催久留米つつじ祭りウォーキング大会の様子
酒造り日記をブログで掲載しています。
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酒蔵売店
8:00ー17:00
月〜金(土曜、日曜、祭日はお休み)
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