田んぼに合鴨を放ちました。

更新日:[2008/07/17] 生後３週間、かわいいひな鳥が来ました。 いつもは社員で小屋の中に入れていましたが取材のカメラも来ましたのでこれからの日本の将来をになう子供たちに参加していただいたら、日本の農業の将来も明るいのではと近所の園長先生に相談しました。 園児たちによる放鳥の様子 お金を払えば、世界中から食料が集まったのは過去の事です。 今からは食料自給率を高め、農業に目を向け、安心安全の食料確保のためには経費が必要であり、お客様に財布の紐を拡げていただき、農家の自立と収入が得られるような方策が求められています。 私たち清酒メーカーは地球温暖化に対応出来る良い酒米の開発、育成、確保に取り組む必要があります。 農業の担い手がいなければ、おいしいお米も日本酒も育ちません。 安心、安全、この田んぼでは合鴨農法により無農薬農法で山田錦を育てています。 この田んぼで収穫した酒米による純米吟醸も発売中

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