お米とお酒の学校、瓶詰編

更新日:[2009/02/23] 田植え、稲刈り、仕込み、今回は最後の瓶詰です。 みなさまのお力で醸された酒米「山田錦」は超辛口特別純米に生まれ変わりました。 ご注文の数量を「なまさけ」として自分で瓶の色と王冠を選び、瓶に詰め、ラベルを作成しました。 お孫さんの内祝いとして、お世話になった方に差し上げたいと事前にラベルを準備された方もいらっしゃいました。 お米を育て、仕込み、瓶に詰め、先方様に贈る。 これほど心のこもった贈り物はございません。 おいでになった方々それぞれの思いを込めて、マイボトルは出来上がりました。 今日の夕食は日本酒を中心とした話題で盛り上がったことだと思います。 食卓の中心に天吹があり、それが家庭団欒に役に立つ。 ありがたいことです。 RKB毎日放送のテレビカメラにも来ていただきました。 酒販店さまを中心とした地域の方々が多く、地域の担い手として、酒販店様が頑張っていらっしゃることが地域活性化の原動力になると思います。 瓶詰編のレポート 3月２８日（土）第１回　新酒大試飲会を開催します。 ご来場お待ちしています 酒造りの様子ブログにて更新中人気ベスト3にランキングされたい。是非ワンクリックを

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