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NHK佐賀放送局ふるさとぶらり旅
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更新日:[2009/03/03]
2月24日放送になったNHK佐賀放送局ふるさとぶらり旅、北茂安、で当社にアナウンスリポーター桧山千尋さんと筒井がんこ堂さんがおいでになりました。 筒井さまには佐賀県原産地呼称管理制度の委員長として大変お世話になっています。 当日は桧山さんには醗酵中のいちご酵母、ひまわり酵母、なでしこ酵母等の醪を櫂棒で上下左右撹拌いただき、酵母の違いにより、薫りに特性があることなど蔵人の気分を満喫していただきました。 お二人に新酒の超辛口特別純米酒、いちご酵母で醸した純米吟醸などを試飲、風味の違いも味わっていただきました。 お疲れさまでした。これからも良い旅を。 大吟醸搾りの様子をデジカメで写しました
3月28日(土)第1回 新酒大試飲会を開催します。 ご来場お待ちしています
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