春の試飲会おかげさまで大盛会

更新日:[2009/03/28] ２８日土曜日、初の春の試飲会に108名の方々においでいただきました。 天気は曇り、肌寒い一日です。 2時開宴、今回は散策しながら製造方法が異なる日本酒を楽しむコースです。 ウエルカムドリンクは大吟醸斗瓶囲いと愛山大吟醸の2種類、全国品評会出品予定酒でお出迎へ グラス片手に５カ所に別れたブースに向かわれました。 奥へ進むと超辛口シリーズ５種類、風神蔵には薫り豊かな純米吟醸、初お目見えの月下美人酵母が大人気。 お燗酒は旨味がました山廃純米とナデシコ、アベリア酵母が醸す本醸造など楽しさがいっぱい。 焼酎蔵は熟成中の貯蔵かめからわずかに揮発する焼酎のあま〜い薫りがただよい、心地よい雰囲気。 この薫りを天使への贈り物と呼んでいます。 貯蔵カメの微細な穴から大地と呼吸し焼酎はまろやかに熟成するのです。 新作ブラッドオレンジと日本酒で作ったリキュールなど初めて飲んだ方に好評でした。 　2009新酒大試飲会報告。 稲作文化の芸術品、日本人ならば乾杯は日本酒でを推進しています。趣旨説明を掲載しています。ご一読いただき会員登録いただければ幸いです。 酒造り日記ブログにて更新中人気ベスト３にランキングされたい。是非ご覧の上、左下の「日本酒」のアイコンを毎日ワンクリックをお願いします

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