今日25日は稲刈りの日です。

更新日:[2009/10/25] 天気は曇り、雨でなく幸いです。 総勢子供さんも含めて７０名に参加いただき酒米山田錦を収穫しました。 朝日に輝く稲穂は黄金色に色づき、実が熟したことを表現しています。 １０時３０分より稲刈り開始、蔵人も張り切っています。 酒米の植え付けから収穫そして仕込み搾りを経て作品が完成します。 参加いただいた方々もそれぞれに色々な想いを抱いていらっしゃることでしょう。 収穫の喜びはひとしおです。 毎回おいでいただく酒販店さまに蕎麦を打っていただきました。 おいしかったです。 身体を使い労働をした後のみんなで食べる食事の味は格別です。次回は仕込み体験です。 本日の稲刈りレポートです。 当社は県道２２号線、北茂安小学校前に入口があります。 熟成した味わい深い純米酒、吟醸酒ございますのでお立ち寄り下さい。 土、日、祭日はお休みです。 酒造りが始まりました。 製造部長が毎日酒造りの様子を更新しています ブログランキングアップのためワンクリックお願いします。

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