桜の花も先週の雨で少し散り、風が吹くと桜吹雪状態です。

更新日:[2010/04/06] 若葉も芽を出し始め春ですね。 宴席では酒は量を飲むことだと思っていませんか 歴史的に見ると、酒は貴重品で高価なもの、日常的には飲めません。 祭りやお祝いの席では無礼講で大量に飲む文化があり、なんとなく酔っぱらいに甘い時代もありました。 自分の許容量をオーバーして飲んでは駄目だと自覚があればいいのですが欠落している方もあります。 しかし、最近は見かけなくなりました。 酒は人に勧めるものだという文化もあります。 「もう、十分いただきました」と言っても「もう一杯どうぞ」と言う方もいらっしゃいます。 焼酎はマイペースで飲む新しい文化を定着させました。 日本酒も数種類をマイペースで飲み比べて楽しむという文化を定着させたいものです。 酒蔵小売部では新酒も出そろい始めました 当社はJR久留米から、上峰サティーから車で１０分前後です。詳しくはアクセスをご覧下さい。 製造部長が毎日酒造りのブログ更新しています ランキングアップのためワンクリックお願いします。

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