酒蔵には木樽があります。

更新日:[2003/12/01] 酒蔵には木樽、琺瑯引タンク、ステンレスタンクがあります。 木製の酒樽は昭和３０年代に琺瑯タンクに入れ替わりました。秋になると木製の樽を蔵から広場に出し、破損箇所の修理、竹の輪（たが）の点検修理、水洗後、蔵の前の広場で天日干し、乾燥させ、蔵内の元の場所に設置する仕事がありました。同時期に桶屋さんも来ます。 これを「秋洗い」といい酒造りの準備です。 私が子供のとき、桶屋さんに竹とんぼを作ってもらい遊んだことを思い出します。

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