「酒林」が新しくなりました。

更新日:[2003/12/19] 「新酒が出来ました」という蔵元からのお知らせです。今年は東京農業大学醸造学部の学生及び研究生４名が２週間（８日〜２０日まで）酒造りの実習に来ています。 実習最後の仕上げとして、当社の常務,部長が指導し、酒林作りに挑戦していただきました。昨日のスギの葉収集から本日の刈り込み、掲揚まで初体験でしたが小雪舞い散る中、楽しい実習でした。

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