天吹酒造

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2020/10/23 会長日記

天吹 インスタ映え スポット(陶器製酒樽)


試飲場を抜け仕込み蔵に通じる石畳の広場、陶器製の酒樽が並んでいます。
私の記憶では戦後まもなくは酒販店さまの多くは量り売りでした。一升瓶や徳利等を持って「お酒下さい」とお客さまがおいでになりました。
陶器製や木製の樽から引栓を使って枡に注ぎ、漏斗で持参された容器に入れました。今は年齢確認でお渡しできませんが子供さんがお父さまの使いで来店、おつりはお小遣いです。

販売店さまは車力に樽を積んで酒を仕入れにおいでになります、エンジンは人間です。まだまだ車が普及していない頃のお話。
秋に恋する純米
今年の厳寒期に醸された純米酒がひんやりとした酒蔵で半年間ゆったりした時を過ごし、旨味が増してきました。旨味には、時間が必要なのです。
1800ml 2,700円(税抜き)
720ml 1,350円(税抜き)

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ニッポン昔ばなし 天吹浪漫 【前篇】1:14
[中編]  3:47   [後編]  3:16
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