「The SAGA 認定酒」に合格
「The SAGA 認定酒」春の審査があり天吹 特別純米60，天吹 純米大吟醸50、天吹 純米大吟醸 鎮西八郎50が認定されました。
この制度は「佐賀県原産地呼称管理制度認定酒」のことで、佐賀県産原料100％、県内の蔵元で製造、味や香りの審査に合格した商品には「The SAGA認定酒」のシールを貼ることが出来ます。
審査は春と秋の２回、認定期間は１年間、さがびより、佐賀の華、ゆめしづくが当社の原料米です。
佐賀県は、肥沃な土壌と温暖な気候条件が整っており、高品質な酒造りに適した米が栽培されています。そのため、日本酒は豊かな味わいと繊細な香りを持つことが特徴です。
しっかりとした米の旨味と、華やかな香りが調和しており、バランスの取れた味わいを楽しむことができます。また、飲みやすさもあり、幅広い料理との相性が良いです。
この制度は2005年から始まり18年目、佐賀県の日本酒に関する取り組む姿勢、品質向上に役立っています。
天吹 純米大吟醸 50
https://www.amabuki.co.jp/sake/000186.php
天吹 特別純米 60
https://www.amabuki.co.jp/sake/000601.php
天吹 純米大吟醸 鎮西八郎 50
https://www.amabuki.co.jp/sake/000280.php
6月18日は父の日です ネットショップ キャンペーンに父の日特集掲載しました。
奈良漬け用酒粕６月１日袋詰しました。数日中にはお店に並ぶでしょう。数量が少ないので早めの確保をお奨めします。５kg入り 1,944円（食品なので８％の税率）
酒粕は安価なものを選ばず地元の信頼できるメーカー品を選びましょう、瓜に酒粕の味わいを染みこませるのですから重要なポイントです。昔は田舎のお婆ちゃんが粕漬けを作り家族で食べていました。大人になって懐かしい味です。
天吹ファンクラブに登録いただければ情報発信いたします。蔵元小売部 旨き酒揃っています。営業時間：8:00-18:00
土日祭日は店休日 12:00-13:00 お昼休み
ネットショップもございます
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