天吹 純米雄町 ひやおろし
ひと夏の熟成期間を経て「天吹 純米 雄町ひやおろし」が熟成しました。
熟成には時間が必要なのです。
夕食時湯煎、ぬるめのお燗、少し大きめの平盃で味わう。
盃は陶器が似合いそうです。
香りは穏やか、爽やかな酸味を感じます、切れ味良し！辛口で味わいすっきり、酸度があるので幅広い料理との相性はいいですね！ 飲み飽きしない酒質に仕上がっています。
旨み成分アミノ酸0.9、酸度1.6と多めである。このアミノ酸と酸度が丸みのあるしっかりした旨みを表現しています。
酒造好適米「雄町」をアルコール飲料に変身させたのはコスモスの花酵母。
コスモスの花言葉は「調和」
コスモス酵母のお酒は今までにない香味があります。
さらにリンゴ酸のキレが加わることで、まさに花言葉のような調和を感じさせてくれます。
まもなくお盆休み、天吹飲んで先祖供養、家族団らん、自分へのご褒美など楽しみましょう。
1800ml 2,860円（税込価格）
720ml 1,430円（税込価格）
9月9日開催予定「秋の大試飲会」参加申込が順調で午後の部残り少なくなりました。
入場者制限があります。早めにお申し込みいただけるとありがたいです。
お酒は二十歳になってから お酒は適量に 飲酒運転は止めましょう
天吹ファンクラブに登録いただければ情報発信いたします。蔵元小売部 旨き酒揃っています。営業時間：8:00-18:00
土日祭日は店休日 12:00-13:00 お昼休み
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