天吹酒造合資会社

被災されたみなさまの一日も早い復興をお祈り致します。

桜の花が咲きました。
三寒四温と言いますがこれから段々と暖かい日が多くなります。

当社では今日、酒米を蒸す仕事が終了する日です。

業界用語で甑倒し（こしきたおし）と言います。酒米を蒸す道具を甑といい昔は大きな釜の上に乗っていました。釜から降ろして清掃のため横倒しにしたのです。

26日土曜日東京上野一丁目にある本牧亭で講談を聞きました。

私は日本酒造組合中央会、日本酒で乾杯推進会議の委員をしています。

９月の総会時、会員のみなさまに講談を聞いていただきたく委員会数人で予備調査に出かけました。

わたしがガキの頃（半世紀以上前）浪曲と講談はよく耳にしました。

ラジオを聴いているとその場の情景が脳裏に沸いてわくわくしたものです。

今回聴いた講談師神田陽司さんの演目は地震に関する内容もあり、時期を得た話でした。釈台の前で張り扇を叩きながら調子を取り、軍記ものを今見てきたような口調で読み上げます。

お燗酒と料理を一時間程度楽しみ、箸を置き、時々盃を口に運びながら聴くのはいいものです。講演後お茶付けと暖かい日本茶をいただきました。
神田さんもお客さまや私たちと懇談の時間を設けられ意見交換されました。

日本酒に関する演目も今後は期待出来ます。
日本伝統芸能は継承したいですね。

酒蔵見学ご希望の方は事前予約下さい。

所用時間は試飲を含めて６０分前後です。

みなさまの知りたい目的に応じてお話します。

見学時間、10:00-11:30,13:30-16:00

0942-89-2001　担当金子まで

受付時間

9：00-12：00　13：00-16：00

土曜日、日曜日はお休みです。