天吹酒造合資会社

東日本大震災で被災されたみなさまの一日も早い復興を祈ります。

入学式の時期になりました。
写真は会社の応接間から窓越しに見える枝垂れ桜です。春ですね、そんな気分にしてくれる風景です。

手弁当もって花見に行きましょうよ。
自粛という気持ちも解りますが復興に向けて立ち上がるためには経済活性化も大事です。
国税も注ぎ込まれます。財源が必要です。
日本酒には酒税と消費税が付加されています。みなさまに酒を飲んでいただけると国家財政を潤します。

春休みに小学生の孫たちが数日泊まりに来ました。
夕食時、焼き肉を前に「なぜ、いただきます」と言うのでしょうと聞きました。

「知らない」というので人間は鳥や牛など生き物の命をいただいているのですよ、今朝掘って、今食べているタケノコも生きていたのですよ。「ありがとうございますと感謝していただきなさい」と話しました。

本来は「いただく」に「もらう」の謙譲用法、食事前の挨拶とありましたが私たち人間は生き物の命をいただいて「生かされている」という感謝の心を育てるため追加しました。

もう一つ感謝するのは、と聞くと「作ってくれた人」と明確な答えが返ってきました。

天皇皇后両陛下が被災者をお見舞いされるニュースが流れていました。天皇陛下を知っていますか、皇后陛下を知っているか尋ねました。「知らない、その人偉いの」と返事がありました。
小学生にあまり難しい話をしても無理なので「日本で一番偉い人なんだよ」「おじいちゃんもおばあちゃんも尊敬している人なんだよ」と話しました。

早いうちに機会を作って解りやすく日本人の歴史と文化を語ってやるのも努めかなと思います。

日本人にニッポンが足りないと言われています。
今回の大震災で和の文化の素晴らしさが発揮されその精神文化が世界から賞賛を受けました。

祖先のみなさまが築いてくれた和の文化、日本人らしさを改めて学び、子孫に伝えたいと思います。
日本で花開いた麹文化、日本酒の持つ素晴らしさも多くの方々知っていただき「日本の国酒として」飲み継がれるよう精進します。

酒蔵見学ご希望の方は事前予約下さい。

所用時間は試飲を含めて６０分前後です。

醗酵中の醪は見学出来ませんがみなさまの目的に応じてお話します。

見学時間、10:00-11:30,13:30-16:00

 

0942-89-2001　担当金子まで

受付時間

9：00-12：00　13：00-16：00

土曜日、日曜日はお休みです。