天吹酒造合資会社

被災されたみなさまの一日も早い復興を祈ります。
自粛の気持ちも理解出来ますが、日々の活力も必要です。頑張ろうニッポン

大型連休いかがでしたか。
季節も暖かくなってきました。

日本酒のすぱーくりんぐが「出番が来た」と張り切っています。

オシャレなグラスに注いで飲みましょうよ。

意外と平盃に注いで飲むとこれも美味な味がします。

　少し前の話ですが日本酒が大好きだった父が他界したので、参列いただいたみなさまにと香典返しに大吟醸を数百本お使いいただきました。

こよなく当社の酒を愛し飲んでいただいたお客様で、宴席でお会いすると常にこぼれるような笑顔で「天吹が一番うまい」とおっしゃっていました。

　今回、異業種交流会で二十数年ご指導いただいた元会長さまが冥土へ旅立たれました。
奥様から供養のお返しに主人がこよなく愛した酒を使いたいので「感謝」の文字をラベルに書いて欲しいと依頼がありました。

　会長さまのイメージを脳裏に浮かべながら、筆を走らせると自己満足出来る仕上がりになりました。

暖かな笑顔と大柄な風貌と豪快な飲みっぷりを想い出しながら今宵は一献傾けます。

ありがたいお話でした。

　飲めない家庭もございますが料理に日本酒を使うと素晴らしい効果を発揮します。

　数年前、安価な料理酒と純米系の日本酒を使った料理を比較しました。

同じ人が作った料理とは思えないくらい純米を使った方に旨味を感じました。

理由は酒に含まれている麹由来のアミノ酸量と種類に差があるようです。

せっかく手間暇掛けて料理するなら純米酒を料理に使ってお試し下さい。

お米とお酒の学校　田植え編　生徒さん募集中

　酒蔵見学ご希望の方は事前予約下さい。

所用時間は試飲を含めて６０分前後です。

醗酵中の醪はございませんがみなさまの目的に応じてお話します。（嵐ファンの方はお知らせ下さい。とっておきのお話があるかも！）

見学時間、10:00-11:30,13:30-16:00

担当金子まで

0942-89-2001

受付時間

9：00-12：00　13：00-16：00

土曜、日曜、祭日はお休みです。

　酒蔵売店も営業日はオープンしています。今年の新酒、貯蔵庫で味わいに丸みを帯びた熟成酒など多々ございます。

　お客様のお好みなどお聞きしながら選択のお手伝いをさせていただきます。

駐車場はあります。お待ちしています。