天吹酒造合資会社

東日本大震災の一日も早い復興を祈ります。
日本酒飲んで明日の英気を養いましょう、頑張ろうニッポン。

１９日は父の日です。
少し予算は必要ですがおいしい純米、純米吟醸酒をプレゼントしましょうよ。
一緒に乾杯しましょう、テーブルを囲みましょう。お酌しましょう。

 　熟年のお客様でした「前回初めて来ておいしい日本酒に出会い　この年齢で初めて日本酒が楽しめるようになった。」と嬉しそうでした。おいしい日本酒は各地にあるのに「日本酒っておいしいね」と感じるような酒との出会いの場が少ない、この環境を打破しなければ。

　お燗酒のブースでは「いい酒は冷やで飲む、お燗は駄目と思い込んでいたがおいしいですね」とお燗酒のおいしさを知っていただきました。お店で「お燗酒ちょうだい」と言うとなぜ「あつかんですね」と答えるのでしょう。

日向燗、人肌燗、ぬる燗などその酒やお客様好みの温度帯があるのに。

日本人の繊細さ、おもてなしの心を発揮したいですね。
 

　あるお客様は「今年造った酒をみなさまに公開する姿勢がすばらしい。佐賀では一押し、一生懸命さが伝わる」とうれしいお言葉をいただきました。過去１０年間、２月の蔵開きで酒造りを公開し、春秋の試飲会でその成果を飲んでいただく。この気持ちを持ち続けます。

　お客様は「各ブースの蔵人や社員との会話が楽しかった。自分が持っていた「蔵人」のイメージが変わった」と嬉しそうでした。造り手（蔵人）と飲み手（お客様）が会話を交わしお互いの気持ちを交流する場となり、日本酒ファンが数多く誕生されたことが嬉しいです。

　日本酒とお客様との接点は料飲店さまが多いです。飲める人も下戸も、ビール党も日本酒党もいらっしゃいます。料飲店さまがおいしい酒との出会いの場です。料理とお酒の相性、自分の好みで選択し、日本酒が選んで飲めたら感激です。
店長おすすめも大歓迎です。

　スーパーなど流通企業が巨大化し、ビール会社も寡占化し、仲を取り持つ卸業界も再編で巨大化しました。説明をしなくても売れる商品が棚を占有する時代です。
地域にいらっしゃる専門店さまにもがんばっていただき、蔵元こだわりの商品説明、推奨よろしくお願いします。

「秋の試飲会を楽しみにしている、いつですか、ホームページをチェックしてまた絶対来ます」とうれしいお言葉をいただきました。

新酒の爽やかさが秋にはどのように変身するか是非確かめにおいで下さい。

お米とお酒の学校　田植え編　生徒さん募集中　26日日曜日実施

　酒蔵見学ご希望の方は事前予約下さい。

所用時間は試飲を含めて６０分前後です。

醗酵中の醪はございませんがみなさまの目的に応じてお話します。（嵐ファンの方はお知らせ下さい。とっておきのお話があるかも！）

見学時間、10:00-11:30,13:30-16:00

担当金子まで　0942-89-2001

受付時間　9：00-12：00　13：00-16：00

土曜、日曜、祭日はお休みです。

　酒蔵売店も営業日はオープンしています。

お客様のお好みなどお聞きしながら選択のお手伝いをさせていただきます。

駐車場はございます。お待ちしています。