天吹酒造合資会社

「光陰矢のごとし」です、子供の頃は♪「はーやく　こいこい　お正月」と歌っていましたが最近は「もう一年過ぎたのか」です。


蔵の中庭にある紅葉がよい色合いになりました。
生活に環境に季節感があり、それを感じることが出来る日本は素晴らしいです。

夕食は我が家の大事な時間です。
最近「日本酒で乾杯フォトコンテスト」に応募し佳作入選、賞品に晩酌一ヶ月分（720ml 10本＝40合）ゲット、
10本の根拠は毎日２合飲んで、週に２日休肝日、で週　2*5＝10合、4週間で40合の計算です。

大賞は晩酌一年分ですよ！　いまから撮り貯めし時期が来たら応募してね。

夕食時、試飲しながら論評し試飲を楽しんでいます。
比較しながら、善し悪し、好き嫌いを感じながら飲むのは楽しいですよ。

忘年会の予定があるなら今年は参加者がお互いお好みの日本酒を持ち寄って飲み比べの企画は如何ですか。
仲間同士が集まって、酒を酌み交わすのですから、ただ単に飲むより楽しいですよ。
（持ち込む場合はお店の了解も得て下さい。）

「なぜ日本酒を飲まないの」と尋ねると「盃のやりとりを避けるため」があります。酒を強要され、結果的に飲み過ぎるからそれを避けたい、そうです。

飲む入口で拒否されたら、おいしさは関係ありません。
今までは懇親を深める方法だった「盃を交わすこと」が時代に合わなくなったのです。
特に嫌な上司の唾液が付着した盃なんて（>_<）欠席しちゃおう(＾o＾)

私も盃のやりとりは遠慮して、コップに三分の一注ぎマイペースでゆっくり飲みます。
宴席ではお酒時々水（和らぎ水）を実践して下さい、明日の朝は爽快です。

12月は土曜日営業します。美味なお酒揃っています。（10：00-17：00）

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