天吹酒造合資会社

新年の挨拶回り、賀詞交換会など新年の行事があり忙しい時期ですね。
お正月はいかがでしたか、旨き酒を飲み、家族でのんびり過ごしましたか。日頃と異なり賑やか過ぎて疲れましたか。

酒蔵はエンジンがフル回転です。この寒い時期を狙って大吟醸などの高級品を造ります。


１月14,15日は嵐のコンサートが福岡であり、ファンのみなさまがおいでになります。ありがたいことです。
13（金）14（土）16（月）は空席がございます。見学ご希望の方はメール予約下さい。

21,22（日）、28,29（日）は当社の蔵開きです。
毎年、大吟醸など高級品を仕込む寒い時期、働いている酵母さんとの出会いをしていただくため開催しています。
「酒は飲むが飲むだけで何も知らない」と言われる方が多いです。
見学においでになったお客様は「今までは飲むだけだったがこれからは味わいたい」とおっしゃいます。ありがたいです。

蔵を知り、酒を知り、造り手を知って飲むと酒は一段とおいしいです。
同じ飲むなら、お互いの気持ちが共鳴し、繋がり、絆が出来たらいいですね。
やがて日本酒という大きな輪になって、田んぼに酒米が植えられるようになり、農地も荒れずに実り豊かな農村風景が保持継承されます。
私たちの風景は私たちが守りたいです、一人一人がほんの少し日本酒を愛していただければいいのです。

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