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夏には盆焼酎

更新日:2012/08/09
まもなくお盆ですね、私が住んでいる佐賀県東部では8月15日がお盆です。


昔、盆焼酎と称し粕取焼酎に氷砂糖など甘味料を入れて飲んでいました。
焼酎は夏の暑気払いに飲む習慣があり、日本酒は体を温めるが焼酎は冷やすといわれています。

アルコールは血行の巡りが良くなり体が暖まるのですが醒め時は一気に冷えます、醸造酒である日本酒は醒めどきでも冷えにくいそうです。お盆にはロックで「天吹粕取り焼酎」飲みたいですね。
(写真向かって右から天吹大吟醸粕取り焼酎 4 years old、天吹吟醸粕取原酒37度、天吹粕取焼酎25度)

お盆期間中、13日には迎え提灯を点け、お坊さんが棚経参り(たなぎょう)においでになります。
我が家ではお盆期間中仏壇に供物を供え祀られているご先祖様を供養します、私は10代目ですから仏壇には位牌が多々ございます。
孫達が来て、仏壇掃除をするのが恒例となっています、先祖があって今の自分があることを学ぶためです。

お盆には里帰りして親類縁者が集まる家庭も多いでしょう、冷えたビールも美味ですが飲み過ぎてお腹を冷やしすぎると体調を崩します。
純米酒を常温でゆっくり食事と共に適量味わうのもいいですね。

当社は14,15,16お休みです。

蔵元売店もございます。

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