天吹酒造合資会社

24日　佐賀大学佛淵学長さまをお迎えし佐賀大学の酒「悠々知酔」試飲会が開催されました。


発酵途中酵母さんと意思疎通がありましたが問題も解決し無事完成しました。
小林准教授、学生さんお疲れさまでした、当社でのものつくり実学がお役に立てば嬉しいです。

目標であった食中酒として飲める旨みもあり、香りもあり、後味のキレも良いという欲張りなお酒に仕上がったようです。
純米大吟醸　720ml 税込みで1,500円とコストパフォーマンスが抜群、すぐに売り切れるかも。
2種類ありグリーン瓶は生酒、茶瓶は火入れ酒、主な販売先は　佐賀大学生活協同組合　佐賀玉屋　福岡商店　大和ジャスコ　佐賀市内の酒販店など。
2月1日発売開始です、いましばらくお待ち下さい。

蔵開き最後の2週目です。
2月2日土曜日）、3日（日曜日）開催します。
芳しい香りが蔵に漂う素晴らしい時期です。
「これが日本酒！」とあなたの今までの常識を打ち破り新たな感動を与えるでしょう、40分間隔、15人前後の少人数で酒造りを30分程度案内します、予約は不要です、お楽しみに。
同時開催として作家さんの手作り作品展示即売もございます。
詳しくは蔵開きをご覧下さい。

大試飲会　
25年４月20日土曜日開催
24酒造年度に造った酒全ての試飲会です。詳しくは後日掲載します。予約が必要です。

復興支援酒「絆伝心」搾りました、予約受付中です。
詳しくは商品　純米吟醸　復興支援酒「絆伝心」をご覧下さい。

佐賀駅南口　しめなわ酒店でも受け付けます。
電話番号　0952-26-9577

お近くに酒販店さまがない場合は

ネットショップをご利用下さい。

蔵元小売部は平日ＯＰＥＮです。（土日祭日は休み）　10:00-17:00