天吹酒造合資会社

蔵人の井上です。6/13~15の３日間、東京で仕事をしてきましたので、少し報告をさせていただきます。


初日は「探そう! 美味しい佐賀の酒! 佐賀の日本酒を楽しむ会」in八芳園
木下大輔営業部長、小平と私が今回は担当です。
第一部は販売店さま、料飲店さま、マスコミ関係者の方々を対象に利き酒商談会。
第二部は「佐賀の日本酒を楽しむ会」、立食形式の日本酒パーティで、200人余りのお客様においでいただきました。

天吹のブースでは全国鑑評会の金賞受賞酒　裏大吟醸愛山を中心に、酵母・お米の違いを感じていただき８種類ほどのお酒をお食事と共に楽しんでいただきました。

２日目は池袋のサンシャインシティで「日本酒フェア」
47都道府県と各種ブースがある中でも、佐賀のブースは物凄い人気！
ほぼお客様が途切れることなくお昼のうちには品切れしてしまうお酒 も・・・わが社の裏大吟醸愛山もあっという間に無くなってしまいました。
有り難いことです。

最終日は、僕の母校でもある東京農業大学の「ホームカミングデー」
こちらも試飲と販売ですが、性格の全く違う３種類の純米吟醸酒をお持ちしました。
まず興味を持っていただくのは
これからの夏酒「純米吟醸すぱ～くりんぐ」一番人気はなでしこ酵母の華やかな香り「純米吟醸雄町」こちらは昼過ぎに全て売切れてしまいました！
酒好きの方に人気だったのはしっかり味がありキレがよく食中酒にもってこいの「純米吟醸ひまわり」

普段清酒を飲まれないお客様にも、実際に試飲し比べて頂く事で、同じ蔵の、同じ純米吟醸という酒種の中でも、面白いほどに性格が違うことをお伝えできたと思います。

三日間を通して多くの日本酒ファンの方々から生の声をお聞きすることができました
冬の造りで学んだことをお客様にお伝えし、お客様との対話で吸収したことを次の造りに生かす、とてもやりがいのあるお仕事です。
これからもお客様の声を聞くために各地に出没する予定です（笑）　その際にはまた報告をさせていただきますのでお楽しみに！

お中元にも最適です。
お近くに酒販店さまがない場合は
ネットショップをご利用下さい。
蔵元小売部にもございます、平日ＯＰＥＮです。（土日祭日は店休日）　10:00-17:00

残り少なくなりました、お早めに。
奈良付け用酒粕発売中　５kg 　1,890円

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