天吹酒造合資会社

天候は曇り、絶好の田植え日和です。


日本酒の原料は米、米麹、水です。当社では国産米100％で酒を造っています。
日本酒を多くの方々にもっともっと愛していただければ、農家に対する酒米の発注も多くなり、農家も潤い、地方経済が活性化し、農村風景は子々孫々まで継承されるでしょう。
日本酒を愛し飲んでいる自分が誇りに思えるでしょう。

酒は酔うために飲むのではなく、一日の疲れを癒し、食事をより美味しくし、会話を弾ませてくれます。祝宴では異なった銘柄を飲むことにより、味の違い、料理との相性など感じることが出来ます。
宴席では日本酒が数種類撰んで飲める環境を演出しましょうヨ。

田植えの後は恒例のそうめん流し、金賞受賞大吟醸　愛山など試飲し、疲れた体にご褒美をやりました。

参加されたお客様の言葉
「日本酒がこんなに美味しいのに出会ったことがない方が多々いらっしゃいます」「昔の甘辛のイメージをそのままに」「もっともっとお客さまに知っていただく努力をして下さい」とおっしゃいました。
頑張ります。

田植えの後は10月下旬稲刈り、1月仕込み、3月ラベル貼りと行事を企画します。
是非おいで下さい。日本酒への理解が深まり、より美味しく感じられることでしょう。

「日本酒で乾杯」　「乾杯は日本酒でしましょう」という条例が佐賀県で可決されました。
酒米が実り、豊かな農村風景を残すため、日本酒飲んで貢献しましょう！

奈良付け用酒粕発売中（残り少なくなりました、お早めに）　５kg 　1,890円

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