天吹酒造合資会社

9月16日は敬老の日です,お世話になったおじいちゃん、おばあちゃんに「元気で長生きしてね」の心を込めて日本酒贈りましょう！


酒は古来より　百薬の長と言われています。
食中に飲めば、胃液の分泌を良くし、血行が良くなり、心が癒されます。但し適量です。厚生労働省は180ml、酒造業界は360ml（二合）までと言います。

適量、味わいながら、ゆっくり飲むと美味しさも感じることが出来ます、料理も同じですが腹減ったので飢えを満たすためにガツガツ食しては味わうことは出来ません。
料理を作ってくれた奥様、料理人、友人に感謝しながら、料理の味わいと作った人の心を感じながら食べると一段と味が深くなります。
会話をしながら飲み、食べるのも大事ですね。

日本酒も同じです、日本酒はどのようにして造られるのか蔵元に見学に行って感じると味わいが深くなります。
出来れば工場生産の蔵ではなく、旨き酒を醸す地元の手造り蔵が見学出来るといいですね。

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旨い酒ございます。
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