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日本酒で乾杯推進会議総会・フォーラムに出席して

更新日:2013/10/04
毎年総会とフォーラムが開催されます。


開会宣言は
私たちは 日本を愛します。日本文化を愛します。そして、日本酒を愛します。
「日本に乾杯」。そのはじめに、「日本酒で乾杯」を唱和して始まります。

フォーラムでは「日本酒で乾杯推進会議これまでとこれから」と題して討論があり、神埼宜武先生(民俗学者)の酒と刺身が合うのは刺身ではない、醤油に日本酒が合うという指摘は納得でした。
桜を見る宴席はあるが月、菊、紅葉など少ない、風流の酒を飲みたいですね、五節句もいいですね、と提案がありニッポン人らしく季節を愛でながら酒を飲む、という文化を今一度育てたいです。

野田聖子議員さまから
料亭の女将から 紙などで結んである箸は破るのではなく、一本抜くのがいいと教わったそうです。
たしなみとして知っておきたいことです。
ある会合で500人のお客さまを前にして、いただいた盃は分け隔て無く酌み交わしました、さすが終わった後は緊張が解けて酔いが回ったとのこと。
さすが酒豪であり「日本酒を愛する女性議員の会」会長です。

「日本酒を愛する女性議員の会」では男女差別になるので発展的に解消して男性議員さんも会員になれる「國酒を愛する議員の会」が設立されクールジャパンの一つとして世界に発信されます。
会長は野田会長です。

これから外国人に日本の良さ、日本酒の良さを知ってもらうこと、ニューヨークでは若者の初デイトは「日本酒と和食」がクールと評判とか、など色々討論があり目指すべき道筋が見えてきました。
旨き日本酒(天吹)で乾杯 宜しくお願いします。

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肉料理、油脂を使った料理にも爽やかな酸味が力を発揮します。

旨い酒ございます。
お近くに酒販店さまがない場合は
ネットショップをご利用下さい。
蔵元小売部にもございます.
平日OPENです。(土日祭日は店休日) 10:00-17:00


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