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秋の味覚と日本酒

更新日:2015/10/16
四季のある日本、海に囲まれ、地球上の素晴らしい場所に位置するニッポン、天の恵みです。
やおよろずのカミガミにニホン人に生まれたことに感謝し、実りの季節を満喫しましょう。


きのこ、さんま、イワシ,サバ、鮭、かに・・・果実、野菜を含め多々ございます。
よくよく考えると大昔の生活は冬は食料も少なくなるので秋にたらふく食べてお腹に脂肪をため、それを消費しながら春を待ちました。そのために秋には美味しい食べ物がたくさん実るよう自然界が出来ているのでしょうか。

そこで忘れてならないのは日本酒です、料理の味を引き立て、会話を饒舌にし、人の心を開く日本酒。
ぬるめのお燗もいいですね! お湯を沸かし、湯煎して温かくなるのを待つ。待てない人は冷やを飲みながら待つ。人肌燗(35℃付近)、ぬる燗(40℃付近)がおすすめです。

天吹 山廃 純米 雄町はぬる燗で、天吹 生酛 純米大吟醸 雄町は冷や 常温もいいのですが人肌燗もおすすめです。

蔵元小売部もございます.
平日OPENです。(日祭日は店休日) 10:00-17:00
お近くに酒販店さまがない場合は
ネットショップをご利用下さい

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