天吹酒造合資会社

先日、大阪で行われてたイベント「九州の日本酒を楽しむ会」に参加しました、報告します。
 今回のイベントは九州の27蔵が結集し大阪の飲み手の方、飲食店さん、小売店さんに広くアピールするという趣旨のものでした。
 

弊社としても関西のお取引先様は少ないためあまり情報もなく、個人的に「香りが少ない」「酸の利いた」お酒でないと受け入れてもらいえない印象がありましたので今回は写真のようなラインナップをくんでみました(((; ﾟдﾟ)))ブルブル
保険につぐ保険でほぼフルラインナップですがｗ
 
弊社で「酸の利いた」お酒で考えると
・純米大吟醸　バナナ酵母　酸度：2.4（在庫はないです）
・純米大吟醸　りんご酵母　酸度：1.9（10月中旬発売予定　お楽しみに！）
・山廃純米　雄町　酸度：1.7（在庫ございます買ってください♡）
・生酛　純大　雄町　酸度：1.9（地味にうまいです！）
 
この子たちが受けなかったらヤバいと思いながら、いざ会がはじまると人気ナンバーワンはなでしこ酵母が醸す
「純米吟醸　雄町　生」！！！
 
思いっきり「香りジューシィー系」が好評化いただきました！
大阪のお客様にお話をきいてみると数年前まで「香りが少ない」「酸の利いた」お酒が主流だったそうですが、今は完全にボーダレスでおいしい日本酒であれば受け入れられるということでした！！
 
今回の大阪のイベントでは各蔵のがんばりもあり、私たちの事をご存じのお客様も多く来場いただきました。

しかしまだまだ九州を一歩でると「九州で日本酒造ってるんですか？」と素朴な疑問をぶつけらる日々(TiiT)
今後とも、九州の日本酒の蔵元が協力しあって頑張っていかないといけないと感じる今日この頃でした。
 
最後に「九州ではうまい日本酒造ってますよーー！！」

純米大吟醸　りんご酵母　1800ml
天吹取扱店さまに出荷しました。今回は1800mlのみで申し訳ありません。
価格は3,000円（税抜価格）

蔵元小売部もございます.
平日ＯＰＥＮです。（日祭日は店休日）　10:00-17:00
お近くに酒販店さまがない場合は
ネットショップをご利用下さい