天吹酒造

商品紹介SAKE

天吹 夏に恋する 特別純米 生

純米 常温
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種類 純米
香り おだやか
味わい 旨み有り
原料米 山田錦
精米歩合 60%
使用酵母
美味しい温度 5~15℃ , 20~25℃
容量 720ml
価格 1,350円(税抜価格)
夏の冷酒は辛口がいい 
超辛口だが口当たりはやさしい、ピリ辛、薄辛ではありません。
何故、どうして?
一つには仕込み水が軟水でやわらかい味わいを表現してくれます。ご先祖様からの贈り物です。

お酒通の方はおっしゃいます。
「からくちを」欲しいと。

日本酒度で+10まで発酵させました。
甘味は感じません。

味わいは熟成した旨き味で後味はすっきりです。
お米の白さ(60%磨き)と酒米山田錦の力、それにヒミツ酵母の力でしょう。

火入れ殺菌しない 生 です。
1800ml  2,700円 (税抜価格)
720ml  1,350円 (税抜価格)

お酒は二十歳になってから お酒は適量に 飲酒運転は止めましょう
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