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商品紹介

天吹 福興応援・交流の酒 絆伝心

天吹 福興応援・交流の酒 絆伝心 天吹 福興応援・交流の酒 絆伝心
種類 純米吟醸
タイプ 香り
香り ほのか
味わい いちご風味かな?
原料米 イセヒカリ
使用酵母 いちご
容量 720ml
価格 1,620円
売上の一部を認定NPO法人地球市民の会へ寄贈し復興応援させていただきます。
復興支援から応援・交流の酒へ 天吹 純米吟醸「絆伝心」


商品の特徴
ベリー系フルーツの芳しい香りが優雅に鼻孔をくすぐり、舌の上で暖めると豊かな旨みがほどよい酸味と一体となりゆっくりと切れ上がる。
べたつき、重たさはなく、お米の旨さを恐縮させたイメージ。
豚の角煮など油脂系の料理にも力強く対応できる。

福興応援酒「絆伝心」720ml 1,500円(税抜き)

平成28年12月 酒造りに参加いただいた方々
NPO法人 地球市民の会 西村一守さんを始めこれまで復興支援に協力いただいた大勢の方々ありがとうございました。皆様には朝早くから麹造り、仕込みに参加していただきありがとうございます。みなさまのやる気に圧倒され力をいただきました。

絆のみなさま
このお酒がみなさまのお手許に届くまでには
・宮城から酒米を無償で運んでいただいた「株式会社トワード」さま、
・経費削減のためこれらの、ラベル貼りをしていただくボランティアのみなさま、このほかにも支援の手を差しのべていただいたみなさまが大勢いらっしゃいます。
もちろんこれから飲んでいただく、買っていただだくみなさまも「絆」の一員です。

平成28年12月下旬仕込みました。酒を醸すのはいちご酵母。
「味わい深い酒を造る」のが得意な酵母です。お酒の奥底にどこかいちごの風味を感じる気がするのは私だけでしょうか。

29年1月下旬搾り、2月上旬瓶詰後冷蔵庫で瓶貯蔵、下旬ラベル貼り、3月1日販売の予定です。
東日本の方角に向かって「一日も早い復興を」と酒を注ぎ、盃をかかげ福興応援いただければ嬉しいです。

絆伝心 買える店
復興応援に協力いただく 
佐賀市  しめなわ酒店 電話0952-26-9577
佐賀市  山田酒店   電話0952-23-5366
佐賀市  朝日屋酒店       電話0952-20-2234
神埼市    お酒ひろば    電話0952-52-7005
鳥栖市  原岡酒店   電話0942-82-4569
武雄市  田栗酒店   電話0954-22-4296
鹿島市  ありあけ酒店 電話0954-62-0882
唐津市  酒のナガタ  電話0955-74-2918
東京都     秋元商店   電話03-3480-8931 狛江市
宮城県  渡利商店   電話0225-23-1627 石巻市

2012年1月27日      復興支援酒造り始まる          
2012年3月13日      福興支援酒 絆伝心 11日完売しました。 

2012年12月28日      今年も福興支援酒「絆伝心」仕込みました
2013年8月16日      復興支援酒「絆伝心」のお礼       

2014年1月3日        復興支援酒「絆伝心」発酵中       

2014年11月28日     絆伝心の報告です。           
2015年3月06日     盛り上がっています                                      

2016年1月8日       5年目復興応援酒「絆伝心」仕込みました 
2017年1月6日       6年目 今年も続けます          

お酒は二十歳になってから お酒は適量に 飲酒運転は止めましょう


美味しくいただける温度

美味しくいただける温度
  • 冷や【5~15度】
  • 常温【20~25度】
  • ぬる燗【約40度】
  • あつ燗【約50度】

商品ステータス

精米歩合 少ない
55%
多い
甘辛 甘い
2.7
辛い
酸度 低い
1.6
高い
アルコール 低い
16.5
高い

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