天吹酒造

おしらせNEWS

2019/11/15 おしらせ

大吟醸の部、純米の部 どちらも金賞受賞!

福岡国税局管内酒類鑑評会表彰式

11月8日福岡国税局で表彰式がありました。
吟醸酒の部 金賞 天吹 大吟醸 山田正壽作 山田錦   純米酒の部 金賞 天吹 山廃純米 雄町 とダブル受賞しました。
嬉しい限りです。
福岡国税局では、管内(福岡県、佐賀県、長崎県)で製造された清酒及び本格焼酎の品質評価を通じて酒造技術の進歩と管内酒類の品質向上を図り、酒類業の発達に資することを目的として、毎年酒類鑑評会を開催しています。
本年の酒類鑑評会では、吟醸酒の部に49製造場から106点、純米酒の部に47製造場から 85点出品されました。

評価のポイントは
吟醸酒部門 吟醸酒吟醸酒にふさわしい上品な香りであるか、味の調和がとれているか、香りと味のバランスに問題はないか。

純米酒部門 料理を食べながら飲用する食中酒にふさわしい味わいがあるか、なめらかさがあるか。で評価されます。
「今年も旨き酒造るぞ〜」

写真はにっこり微笑む麹担当 井上竜太朗です。



蔵元小売部もございます.
土日祭日は店休日 8::00-17:00 12:00-13:00 お昼休み 旨き酒揃っています。

ネットショップもございます
お近くに買える店が無い場合ご利用下さい。
 
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