蔵開きのお知らせ
蔵開きのお知らせです令和２年1月31日（金）2月1日日（土）2月2日日（日）の三日間、恒例の蔵開きを厳寒期、大吟醸仕込みの真っ最中開催予定です。
10：00〜17：00 入場無料、予約の必要はございません。バス停から数分公共交通機関をご利用下さい。
日本酒の原料は米、米麹、プラス仕込み水なのに大吟醸など「あの芳しい薫り」が何故出るのだろうか？
お米だけでは何故ダメなの、何故麹を使うの？ 「アルコールは何が造るの？」「麹かしら？」お酒は辛口、甘口あるのだが辛口にするにはどうするのだろう？ 香辛料でも入れるのかな？？
日頃何の疑問もなく飲むだけだった日本酒、色々疑問もありますね。みなさまに問いかけながら説明します。発酵中のタンクから漂う香り、酵母さんが一生懸命酒を造る時、泡が弾ける音、約一ヶ月の時間を掛けお米が溶けお酒になる様子を見ると日本酒の美味しさが倍増します。
ただ単なる飲んべえからウンチクを語れるようになるかも(^_^)
蔵見学ご希望の方は60分に1回ご案内します。 第1回目出発 10：30 最終16：30 予約は必要ありません.
仕込み水で喉を潤しながら3品撰んでワイングラスで試飲も楽しいです（有料500円）。ご希望のお客さまが多いので25分交代制です。
来場時にお申し込み下さい。
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春の大試飲会（5月23日土曜日予定） 入場整理券 数量限定で先行発売いたします。
お願い 酒造場お隣、アパート駐車場には駐車しないで下さい。
天吹 裏大吟醸 愛山
おしゃれなグラスに半分ほど注いで飲むと一段と美味しいです。
冷蔵庫で冷やして飲むもよし、室温で飲むもよし、それぞれ温度帯により味わいが変化します。
1,800ml 5,000円（税抜価格） 720ml 2,500円（税抜価格）
大吟醸 冬色 天吹お取り扱い店にございます。
お電話でお問い合わせ下さい。
1,800ml 3,200円（税抜価格） 720ml 1,600円（税抜価格）

天吹 新春しぼりたて花言葉は 愛 いつまでも美しい
1,800ml 2,000円 (税抜価格)
720ml 1,000円 (税抜価格)
蔵元小売部もございます.12月の土曜日7,14,21日は営業します。
日祭日は店休日 8::00-17:00 12:00-13:00 お昼休み 旨き酒揃っています。
ネットショップもございます
お近くに買える店が無い場合ご利用下さい。