仕　事　納　め

2021/12/29 会長日記

28日しめなわ、根引きの松を会社玄関に飾りました。
29日は仕事納め、4日から営業です。

懐かしい昔話ですが、大型店舗の出店規制がありスーパーマーケットは地元の小型スーパーのみ、個人営業の酒屋さんも地域にほどよいバランスで存在し、忘年会も多々開催されていました。

年末近くにはお歳暮に一升瓶二本くくり、箱入りなどが山積みされ飛ぶように売れ、私たちは２トントラックに800本満載し酒屋さんに数百本単位で納めていました。もちろん30,31日は営業、稼ぎ時です。現金商売が当たり前だった頃は集金が真夜中になることもあり、正月1日は休み2日から初荷で仕事でした。

平成12年（西暦2000年）大店法が廃止され、地元の小売店さまが時代の流れに淘汰され、一升瓶からパック酒、現在は酒専門店が生き残り純米大吟醸、純米酒など説明商品が売れる時代になりました。
時代の好みに合った商品造り、提供の仕方、日本酒ならではの味わいを追求しお客さまに愛される酒造りに精進します。

お屠蘇酒には「天吹　新春　しぼりたて」がおすすめです。我が家では大晦日わたくしが作ります。
よい年をお迎え下さい。

蔵開きのお知らせです
1月29日（土）1月30日（日）の２日間、恒例の蔵開きを厳寒期、大吟醸仕込みの真っ最中開催予定です。
10：00〜16：30 　蔵開きは昨年同様に完全予約制にします。バス停から当社まで数分、公共交通機関をご利用下さい。
詳しくは12月24日掲載のHP蔵開きのお知らせをご覧下さい。