天吹酒造

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2022/09/23 おしらせ

これが私たちのお気に入りです。ナンバーワンは天吹純米吟醸いちご


アメリカで販売されている50種類以上の缶詰、カップ、箱入りの酒をFOOD&WINE編集者みんなで試飲しました。
これが私たちのお気に入りです。ナンバーワンは天吹純米吟醸いちごでした。

1. 天吹 純米吟醸いちご ($8)
型にはまらない酵母を使った醸造で知られる天吹酒造の遊び心
いちご酵母はその約束を果たします。この珍しいおいしい酒は、軽いビールのような香りがします。
みずみずしい果実味とほのかな酸味が口に広がります。(向かって上段左側 ニューヨーク限定販売中)

FOOD&WINE記事翻訳
ワンカップは、1964年東京オリンピックの開会式で世界に先駆けて誕生しました。 打ち上げは驚くべき成功を収めました。 日本の酒飲みの人々に手軽なものとして受け入れられました。
カップや缶は、酔っ払うための飲み物と考えられてきました。
自動販売機の投入やパブや居酒屋で飲み明かす道具として。
しかし、近年、二つの変化が発生しました。 まず、飲むだけの日本酒が大幅に改善されました。 そして第二に海外へ進出しまた
最近のカップや缶は、感動の味わいを楽しいサイズに詰め込んでいます。

さらに、飲みきりサイズのお酒は、品質の高い日本酒を試飲するのに最適な方法です。
地元の酒屋で色々なカップ酒を手に取ってみて下さい
そして、日本酒は日本料理だけではなく様々な料理に合います。
是非、ピザ、麺類、カキ、バーベキューなどと一緒に召し上がって下さい。
本当に、何にでも合います。

「世界の人々に旨い日本酒を味わっていただきたい」と思っているあなたを募集しています。
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