天吹酒造

おしらせNEWS

2024/08/16 おしらせ

何故 酒を飲むと酔うのでしょうか


9月14日土曜日開催予定の秋の大試飲会 21日 お客様の要望により午前の部、午後の部共に25席追加いたしました。

弊社では有給休暇を利用すれば9日から18日まで最大10日間の連続休暇ですが16日金曜日は出社です。
お盆は墓参りをして「今ある自分はご先祖様のお陰」と感謝出来、家族と食事しながらうまき「天吹」飲みました!

 そもそもお酒を飲んで“酔っぱらう”というのは、アルコールの作用で脳の感覚が麻痺した状態のことです。
酔いを起こすアルコールは、体内に入ると肝臓で処理されます。肝臓が「エチルアルコール」を「アセトアルデヒド」という物質に変え、そのあと「酢酸(さくさん)」に変換します。最終的には「二酸化炭素」と「水」という体に害のない物質になり、二酸化炭素は呼吸で水は少尿で体外に放出されます。
 この肝臓による処理能力が人によって違うため、分解パワーが弱いのに飲みすぎると悪酔いしやすくなります。
悪酔いする原因は、自分の処理能力を超えるほどのお酒を飲んでしまうから(^o^)
お酒を飲めるか、飲めないかは、「アルコール分解酵素を持っているかどうか」の遺伝で決まります。アジアのモンゴロイド系日本人特有の遺伝子です。アフリカや欧米人は全員飲めます。

お酒を飲むときお互いの幸せを祈って「日本酒で乾杯」しましょうよ。私達は酒席などで皆様方のご多幸を「祈念して乾杯」と言います。
祈念の意味は日本の神様仏様に「願い事をって、その達成をずること」 日本人が日本のカミガミに願い事をするなら酒は日本酒でしょう!

天吹 特別純米 生
夏の冷酒は辛口がいい、超辛口だが口当たりはやさしい、ピリ辛、薄辛ではありません。
何故、どうして?
一つには仕込み水が軟水でやわらかい味わいを表現してくれます。ご先祖様からの贈り物です。
火入れ殺菌しない 生 です。
1800ml 3,388円 (税込価格) 720ml 1,694円 (税込価格)

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蔵元小売部 旨き酒揃っています。営業時間:8:00-18:00    
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