8月蔵見学のお客さま
大阪からのお客さま
酒の会で天吹に出会い、今回別府温泉を楽しみ久留米からバスの便も良かったので天吹見学においでになりました。
夏場の温泉はすぐに汗が出て長湯はできませんでした、冬が良いですねと感想を話されました。
旅の途中蔵元があれば日本酒が好きなので見学されるそうです。花酵母の話など日本酒の話色々出来て良かったです。
利き酒も楽しまれ純米大吟醸愛山中汲みと酒燗樽をお土産に。バスの時間が迫り、遅れると次は90分後、タイミングよくお買い物いただきバス停に急がれました。
長崎からのお客様
蔵の中は暑いにもかかわらず、道具や設備を間近に見ながらのご案内をしっかり聞いてくださいました。
日本酒の種類や、どんな日本酒がお好きなのか、お好みもご自身で把握され、原料米や、昔の木樽仕込み桶等についても知識をお持ちで、実感のこもった相槌やリアクションをいただきました。
中庭の古い井戸や旧麹室の建物、醪のタンクに書かれた数字などに注意を払われたり、階段や天井、梁を見上げて2階への興味を示され、見逃してしまいそうなところにも目を止められる場面が多々あり、視点の鋭さに、積み重ねられてきたご経験の深さを感じました。
大変暑い日でしたので、大正年間に造られた冷蔵庫の中にご案内すると「極楽、極楽～」との声が上がっていました。
試飲は、純米吟醸雄町生、生酛純米大吟醸、超辛口特別純米火入れ、超辛口特別純米生をご案内いたしました。
辛口の日本酒がお好みだという共通点はありましたが、3名様それぞれに気に入られたお酒がわかれました。
ひと口に「辛口」と言っても、お客様それぞれにご自分のお好きな「辛口」があるのだな、と興味深く感じ、また勉強になりました。
8月30日予約のお客様もいらっしゃいましたが台風10号の影響で案内できませんでした。残念です。
天吹ファンクラブに登録いただければ情報発信いたします。蔵元小売部 旨き酒揃っています。営業時間：8:00-18:00
土日祭日は店休日 12:00-13:00 お昼休み
ネットショップもございます
お近くに買える店が無い場合ご利用下さい。