天吹 純米大吟醸 バナナ酵母 生 リニュアル
自然の甘みを感じ、味わい豊か、香りも完熟バナナを連想させる、新しい感覚の日本酒を目指しアルコール度数を12％にしました
発酵中に仕込み水を追加し、アルコール度数の上昇を抑え、酵母の働きやすい環境にしました。
仕込みタンクから漂う完熟バナナ風味「これはいいね〜」発酵中そんな気持ちになった逸品です。
試飲の結果、名前やラベルから連想されるバナナ感を裏切りません。火入れしない生酒なのでフレッシュさ、香りが引き立ちます。
日本酒を飲み慣れていない方、日本酒ファンにも楽しんでいただけるお酒に仕上がっています。
2024年12月10日 新発売
精米歩合 50％ 使用酵母 バナナ
720ml 1,936円（税込価格）
1800ml 3,872円(税込価格
お酒は二十歳になってから
適量飲酒を心がけましょう
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