天吹酒造合資会社

新年会など酒を飲む機会も多いと思います。旨き酒適量飲みましょう、体と財布にいいですよ。


酒蔵ではこの寒を利用して大吟醸造りで大忙し、大吟醸は年々人気となりこれから9本仕込みます。
全国新酒鑑評会、福岡局酒類鑑評会で金賞と技術と情熱が結果を出し始めました、手造りのために小仕込みにこだわり、丁寧に造り続けたことがやっと花開き始めたようです。
昨年末、売り切れ状態だった純米吟醸　雄町、美山錦も下旬には搾ります。

1月26日（土曜日）、27日（日曜日）　2月2日（土曜日）、3日（日曜日）は蔵開きです。
芳しい香りが蔵に漂う素晴らしい時期です。
「これが日本酒！」とあなたの今までの常識を打ち破り新たな感動を与えるでしょう、40分間隔、15人前後の少人数で酒造りを30分程度案内します、予約は不要です、お楽しみに。
同時開催として作家さんの手作り作品展示即売会もございます。
詳しくは蔵開きをご覧下さい。

「質問です」、「お酒の原料はお米と水と何ですか」
「質問です」、「甘口と辛口はどのようにして造り分けますか」
お酒を知れば、味わいは深くなります、同じ飲むなら知識を深め人生楽しみましょう。

佐賀大学　大吟醸「悠々知酔」順調に発酵中です。2月1日発売です。
主な販売先は　佐賀大学生活協同組合　佐賀玉屋　大和ジャスコ　ゆめタウン　佐賀市内の酒販店など

「絆伝心」飲んで東北震災復興応援しましょう。詳しくは
復興支援酒「絆伝心」予約受付中です。

佐賀駅南口　しめなわ酒店でも受け付けます。
電話番号　0952-26-9577

蔵元小売部は平日ＯＰＥＮです。（土日祭日は休み）　10:00-17:00