天吹酒造合資会社

試飲室北側にある樹木ヤマボウシ　果実を付けました。


今年は春先花も多々、秋には紅葉が楽しめそうです。過去数年紅葉が美しくありませんでした。ネット検索で調べると「夏に乾燥すると葉の回りが枯れたり、小枝やひどい場合は全体が枯れたりするので、乾燥させないことが必要である。花・果実・紅葉と3回楽しめる」とありました。
管理が悪かったようです。（画像をクリックすると拡大します）

果実は集合果で9月頃に赤く熟し、直径1～3センチで球形、食用になる。種子は約3ミリで、大きい果実には3～4個、小さい果実では1個入っている。果肉はやわらかく黄色からオレンジ色でありマンゴーのような甘さがある。果皮も熟したものはとても甘く、シャリシャリして砂糖粒のような食感がある。果実酒にも適する。

夏場水管理をして秋には見事な紅葉が見られますように。
9月24日には大試飲会、あと二ヶ月で酒造りも始まります。

28年秋の大試飲会　参加申込み受付中
９月24日（土）場所：天吹酒造内
午前の部　11:00〜13:00　午後の部　14:30〜16:30
お申し込みは先着順とさせていただきます。定員になり次第締め切ります。
詳しくは当社ＨＰ蔵開きをご覧下さい。

酒造りの「スタッフ募集」しています。
量より質　旨き酒を求める人が多くなってきました。ありがたいことです。
興味が沸いたらお問い合わせからメールを下さい

詳しくはこちらをご覧下さい。



新発売　夏に恋する特別純米　生
季節限定の商品です、辛口　生　夏はサッパリと辛口がいいですね。
720ml　　1,350円（税抜価格）　1,800mlもございます。

詳しくは商品案内をご覧下さい。



新発売
商品名　純米吟醸　壽限無　生
精米歩合　　　　50％
アルコール度数　16％
価格　1800ml　　3456円（税込）


売上の一部を認定NPO法人 地球市民の会に寄贈し熊本震災復興支援させていただきます。
復興応援・交流の酒「絆伝心」ネットでも発売中です。
720ml  1,500円（税抜き）
旨き酒飲んで復興応援　いいですね！

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土日祭日は店休日　10:00-17:00

旨き酒揃っています。

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