天吹酒造合資会社

扉を開け試飲場から酒蔵へ続く中庭へ、扉を開けて進むとそこは喫煙所も兼ねている。
（クリックすると画像は拡大します）


ここは昔炊事場があり長崎の島から杜氏さん・蔵人・炊事のお姉さんたち20数名が晩秋から早春まで半年あまり酒造りに来ました。住み込み、三食付き、夜は晩酌あり。今は当時を偲ぶ煙突の名残があるだけです。


この季節紫陽花がキレイです、木陰で朝日を浴び楚々としている感じが伝わります。

ベンチに座り一休み、正面に鎮座するのは昔の陶器製樽、一升瓶40本分（72リットル）容量の四斗樽である。
昔々酒屋に設置し量り売りをしていました。右側の徳利は個人や居酒屋に貸出し、通い徳利とも言われています。
毎日の晩酌分を酒屋へ買いに、お得意様には通い帳が有り掛で購入、盆正月に決済、のんびりした時間が流れている時代でもありました。

今年の酒粕はほどよい堅さ、香りと味共にグー！
販売価格　酒粕　５kg入り　1,800円（税抜価格）
発売中



天吹　大吟醸　夏 色
大吟醸固有のお米の芯だからこそ味わえる自然の甘さと、アベリアの花酵母が優雅で華やかな香りを表現しました。火入れ出荷します。 使用酵母  アベリア
1,800ml　3,200円（税抜価格）   720ml  1,600円（税抜価格）



天吹　純米吟醸　ひまわり
ひまわり酵母で辛口の酒質に仕上げた逸品です。暑い夏にひんやりすっきりした味わいです。
1,800ml　2,857円（税抜価格）
    720ml  1,429円（税抜価格）



天吹吟醸粕取り焼酎
昔、田植え焼酎・盆焼酎と称しこの季節喜ばれました。
焼酎はカラダを冷やすと言われ暑気払いに良かったのでしょう。ロックがおすすめです。
吟醸酒の酒粕が原料なので気品ある香りが凝縮され旨みもあります。
度数25％　　1800ml　   2,400円（税抜き価格）　　  720ml      1,200円（税抜き価格）
度数　36〜37％の原酒もあります。　　　　　　　　　 720ml     1,800円（税抜き価格）

蔵元小売部もございます.
日祭日は店休日　8::00-17:00
12:00-13:00　お昼休み

旨き酒揃っています。お出かけ下さい。
ネットショップもございます
お近くに買える店が無い場合ご利用下さい。